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mero

Abardillo

Este pez tiene una forma oval y es muy achatado. Es de color oscuro, pardo. Tiene de 9 a 11 espinas prominentes en la parte delantera de sus aletas dorsales y tres espinas por detrás del opérculo.
La aleta dorsal presenta una escotadura clara entre los radios espinosos y blandos. En la época de puesta suele observarse un macho grande junto a varias hembras más pequeñas. Puede vivir hasta los 50 años.

SKU: 001003 Categoría:

Descripción del producto

Dimensiones: 45 cm – 3 m
Peso: 2 – 50 kg
Características
  • Tiene forma oval y es muy achatado.
  • Su cabeza y boca son muy grandes. Esta última además es muy dentada y con la mandíbula inferior muy saliente.
  • Tanto la piel, las escamas, como la carne son durísimas, siendo la primera incomestible.
  • Es de color oscuro, pardo.
  • Las aletas son redondeadas y su base escamosa.
  • Tiene de 9 a 11 espinas prominentes en la parte delantera de sus aletas dorsales y tres espinas por detrás del opérculo.
  • La aleta dorsal presenta una escotadura clara entre los radios espinosos y blandos.
  • En la época de puesta suele observarse un macho grande junto a varias hembras más pequeñas.
  • Puede vivir hasta los 50 años.

 

Tipo  Por 1 gr
Energía (Kcal) 1,18
Proteínas (gr) 0,16
Hidratos de carbono (gr) 0
Fibra (gr) 0
Lípidos (gr) 0,06
Ácidos grasos saturados (gr) 0,0092
Ácidos grasos monoinsaturados (gr) 0,0179
Ácidos grasos poliinsaturados (gr) 0,0278
Colesterol (mg) 0,47
Calcio (mg) 0,14
Hierro (mg) 0,009
Zinc (gr) 0,005

Información adicional

Peso 1 kg

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