Atún a la pimienta

Descripción

atun-pimientaIngredientes (4 personas) :

  • 4 Filetes de Atún grueso
  • 2 Cucharas soperas de nata liquida
  • 1 Cuchara de café de salsa Bovril
  • 1 Cebolleta
  • Pimiento en grano
  • Sal
  • Aceite de Oliva

 

Elaboración paso a paso:

  1. Elaboramos los filetes de atún a la plancha y reservamos.
  2. Ponemos en una sartén aceite a calentar y freímos la cebolla cortada muy fina y dejamos pochar
  3. Añadimos dos cucharas de nata liquida, la cuchara a de salsa bovril y unos 100 gr. de pimienta en grano
  4. Removemos y cocemos hasta conseguir una salsa espesa.
  5. En una fuente colocamos los filetes de atún y rociamos con la salsa.
  6. Listo para servir!!